3月30日上午,湖南省教育后勤协会二届四次常务理事会暨协会伙食管理专业委员会2018年年会在长沙西雅国际大酒店隆重举行。我校副校长周明侠,后勤处处长余文龙、副处长胡瑞芳参加了会议。
湖南省教育后勤协会常务理事,省内75所高校后勤系统领导、专家,176家企业共400多人一同参加会议。大会开幕式由湖南省教育后勤协会副会长兼秘书长夏智勇主持,湖南省教育后勤协会会长杨定忠、湖南大学副校长徐国正、全国高校伙专会副主任赵相华教授、湖南省教育厅财务建设处喻志松处长、湖南省公安厅食品药品环境犯罪侦查支队刘笃辉支队长、湖南省市场监督管理局张一清处长等领导分别致辞。
本次大会的主题是创新高校餐饮管理,提升团膳服务质量。会议着重强调,高校餐饮应规范管理,创新管理,不断调整、不断完善,使自己的服务走上制度化、标准化轨道。并运用食品安全“四个最严”的基本方法,切实加强食品安全监管工作。
会议最后环节为湖南省高校饮食创新优秀案例颁奖仪式。其中,在我校第二食堂和第四食堂服务的长沙市任重餐饮管理有限公司荣获二等奖。