8月27日至9月5日连续十日，胡瑞芳副处长带领饮食安全管理科检查食堂、超市食品安全。8月31日前，重点检查经营单位开学前的卫生、人员、餐具、消防、暑假整改情况等项目，确保开学日各食堂顺利开餐；9月3日至5日，陪同洪山街道市场监督管理所领导对我校四个食堂和五个超市的食品卫生环境、食品安全、资质证照、食材、饭菜品质、设备设施、消防安全情况等进行了专项检查。

   章学辉所长对我校食品安全工作给予了肯定，表扬我校食品安全工作越做越好，越抓越严，越来越规范。但还有提升空间，如索证索票要及时，食品、非食品应严格分区，散装食品要贴标签，员工管理要更严格，超市水果切配间应更规范等。

 针对检查发现的问题，9月6日上午，胡瑞芳副处长主持召开食堂、超市工作会议，会上通报了近两周经营单位的检查情况，并提出整改意见，对于发现的问题，下发检查文书，追究经营单位相关责任。会上还传达了市场监管总局 教育部《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》，并对相关工作作了部署。

胡瑞芳副处长强调，各经营单位要加强食品安全工作，利用周末时间做好整改，采购员要落实索证索票、采购验收，散装食品要贴标签，要加强人员培训等，切好保障我校饮食卫生与安全。同时，要稳定价格，做好供餐服务。